煮麵教學
煮麵方法
1.將適量的水煮滾。(麵:水~約1:10)
2.開大火,放入麵條,待再次水滾,轉中小火。
3.開始計時,可參考下表,並依個人喜好調整煮麵時間。
4.將麵條撈起,拌入有調味料的碗中(事先準備好)。
5.香噴噴、滑溜順口的麵食,開心享用!
時間參考表:(需視家中爐台、鍋具、麵條份量,略作調整)
● 立成陽春麵 | --- | 約2分鐘~2分半 |
● 嚴選全麥麵 | --- | 約2分鐘~2分半 |
● 手勁Q拉麵(中厚) | --- | 約2分半~3分鐘 |
● 手勁Q拉麵(圓) | --- | 約2分半~3分鐘 |
● 雞蛋意麵 | --- | 約1分半~2分鐘 |
● 全素意麵 | --- | 約1分半~2分鐘 |
● 原味/抹茶麵線 | --- | 約1分鐘 |