生鮮麵條產品,冷凍保存90天 » 鮮活雞蛋麵、嚴選全麥麵、手勁Q拉麵、立成陽春麵

立成堅持

‧標準化生產作業流程,依訂單生產。
‧每日接單後生產,絕無隔夜存貨。
‧採客製化生產,規格齊全。(各麵種依厚薄粗細,又區分1至6號等規格)
‧品質穩定,厚薄粗細、口感、Q度穩定不變。
‧挑選高品質原料,呈現健康自然風味。
‧良心製麵,絕不添加防腐劑。不添加人工色素.不含毒澱粉-順丁烯二酸
通過SGS檢驗,保障吃的安心,好吃又健康。

 

感謝各大餐廳、麵館指定愛用【立成製麵】

       「立成製麵」,原名立成米店,山東手藝創始人—賈學正 簡尾 夫婦,於台南市水交
社秉持「勤勞樸實」的理念,提供米糧批發零售,民國六十年代,賈學正先生騎著古早的
摩托車,載上幾袋米,到了飯店,那一袋八十四公斤(十斗)的米,就這樣扛上肩膀送進去
,有的餐廳還是十多樓層的,電梯故障時,飯店總不能沒米呀,管他幾層樓,一樣,八十
四公斤上肩,一階一階樓梯照樣給他送到,就是這勤勞樸實的山東性子,及用心待人的
服務,使許多餐廳老闆都肯定立成的努力。而那時飯店、餐廳的菜式,總是米麵都有,為
服務餐廳能一次買齊米、麵兩大主食,及因著山東人對麵食的喜愛,憑藉過去與製麵老師
傅學習的經驗,決定做起家鄉山東的道地麵條,與大家分享這份對麵食的喜愛。

 

        米麵合營後,賈學正、簡尾夫婦,秉持良心製麵,選用高級麵粉原料,絕不添加硼砂
、防腐劑,用天然的原料,遵老師傅傳統製法,和麵、整型、熟成、壓條,步步踏實,追
求品質,帶給大家健康自然、別具家鄉味的Q彈麵食。造就米麵比例由米多麵少,達至真
正的米麵合營。

 

       第二代負責人—賈久立,原任職於上市公司(富強鑫公司)管理部經理職,因不忍家業中斷,毅然辭去令人稱羨的高薪,回家接棒,依舊半夜兩點多起來,傳承山東傳統作麵技術,更加強導入企業化之管理,並多方請益台灣麵條研究機構,深入研習台灣、日本、中國等地的製麵技術,結合先進製麵設備,在健康自然的基礎上,改善機械製程,調整出快熟易煮、香滑Q彈的高品質麵食,愛用者從餐廳延伸到許多老字號麵店,批麵的比例逐漸領先米糧,無形凝聚出『立成製麵』優良的品牌形象。

 

        第二代負責人與第三代,為提升麵食品質,更採客製化生產,並通過SGS檢驗無添加防腐劑,塑造出『立成製麵』的好口碑、好產品、好品質,是從高品質原料、嚴格的製程、乾淨衛生的廠房,層層把關而來,並因此於2010年榮獲[消費者協會頒發國家優良品質金牌獎],及於2011年更是製麵業唯一遴選為[經濟部100年度優質中小企業輔導廠商],規劃網路購物、低溫宅配到家的便利服務;103年更榮獲台灣百大伴手禮,將優質的麵食分享給更多朋友,讓您在家就能輕鬆煮出一碗健康的美味麵食。

立成-2
 


得獎紀錄

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2010年榮獲
消費者協會頒發國家優良品質金牌獎

5052a7c791542
2011年獲選 
經濟部100年度優質中小企業輔導廠商



SGS檢驗認證- 不含防腐劑 . 不含化學(人工)色素 . 不含毒澱粉(順丁烯二酸)

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