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手勁Q拉麵(中厚)

山東手勁Q拉麵 -(中厚)

採用高級粉心麵粉,精選原料打造出最佳口感。經過嚴謹的八道壓延製程,每一條麵條都蘊含著傳統手工的細膩與專注。

日本拉麵 (2)

日本拉麵(專業客製生產)

我們以精選小麥粉為基礎,確保每一口麵條都散發出迷人的香氣與Q彈的口感。無論您需要博多極細麵、細麵、中直麵,還是中捲麵(中曲麵),我們都能依您的需求專業客製。

山東手勁Q拉麵 -(圓)-1

山東手勁Q拉麵 -(圓)

採用高級粉心麵粉製成,經過八道壓延製程,麵條更加細緻而富有彈性。每一條圓麵都展現出滑口彈牙的絕佳口感。

全素意麵

專為素食朋友精心打造,選用澳洲黃金小麥製作,確保麵條的品質與營養。

雞蛋意麵 (3)

雞蛋意麵

這款雞蛋意麵在傳統意麵的基礎上加入了新鮮雞蛋,使麵條色澤淡黃自然,帶來更豐富的營養與口感。

立成陽春麵

立成陽春麵

立成陽春麵著重自然素材,堅持道地無添加,傳承四十年載的山東桿麵工法。

手作生鮮義大利麵.jpg

手作生鮮義大利麵

手作生鮮義大利麵保留了乾燥義大利麵獨特的剛硬咬感,同時又多了一份生鮮手作才有的Q彈口感。

餛飩皮 (扁食皮)

餛飩皮 (扁食皮)

餛飩皮需要桿得夠薄,才能完美包裹柔軟的餡料,讓您在品嚐時體驗到如縐紗般的滑溜口感。

全麥麵

部分全麥麵

我們的部分全麥麵選用澳洲特級全麥穀粉,全麥麵都能展現出香氣十足、Q彈有勁的口感。

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部分全麥麵

我們的生涼麵絕不添加防腐劑,讓麵條更加Q彈、更具特色。這樣做出來的涼麵,絕對與眾不同,而且更加健康美味。

水餃皮

水餃皮

這款水餃皮嚴選優質麵粉,不含防腐劑,讓您吃得安心。

牛肉麵

牛肉麵

這款牛肉麵選用高級粉心小麥粉,搭配經過精心調配的專屬比例——1.7:1 的水與麵粉完美結合,打造出Q彈有勁的麵條口感。

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醬料包

這款醬料包一共有兩種口味供您選擇:
(1) 古早味油蔥醬:採用純釀造醬油、豬油與紅蔥精心熬滷而成,濃郁醬香融入經典的油蔥風味,讓您每一口都能品味到傳統的美味記憶。
(2) 椒麻拌醬:而椒麻拌醬則以陳年釀製的豆瓣醬為基底,搭配川味大紅袍等辛香食材精心勾兌,完美呈現出椒香勁辣的口感,為您的餐桌增添層次豐富的麻辣享受。


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